Home > Recettes > Salade de pâtes froides et poulet fumé

pour 2 personnes Ingrédients

  • 150  g de fusilli
  • 100  g de filet de poulet fumé
  • 0,5  laitue
  • 0,5  boîte de tomates cerises
  • 0,5  poivron orange
  • 1  jeune oignon
  • 0,5  concombre
  • 0,5  c. à s. de pesto rouge
  • 0,5  cube de bouillon de légumes
  • 2  tranches de pain complet
  • 20  g de Becel ProActiv

Etapes de préparation (pour 2 portions)

pour salade de pâtes froides et poulet fumé

  1. Faites cuire les fusilli dans l'eau avec le cube de bouillon. Égouttez, rincez à l'eau froide et égouttez à nouveau.
  2. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
  3. Nettoyez le jeune oignon et coupez-le en fines rondelles.
  4. Lavez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les graines. Coupez-le en tranches.
  5. Lavez le poivron. Coupez-le en fines lamelles.
  6. Enfin, coupez le filet de poulet en morceaux.
  7. Mélangez la salade, les légumes coupés et le poulet fumé avec les pâtes froides. Mettez un quart d'heure au réfrigérateur : la salade est ainsi bien fraîche au moment d’être servie.
  8. Servez avec un peu de pesto pour les amateurs, et quelques tranches de pain complet avec du Becel ProActiv.

Bon appétit !

Informations nutritionnelles (par 100 grammes)

pour salade de pâtes froides et poulet fumé

  • énergie (kcal)576 kcal
  • Energie (kJ)2409 kJ
  • Protéines28,4 g
  • Carbohydrate incl. fibre (g)84,8 g
  • Carbohydrate excl. fibre (g)75,5 g
  • Sucres8,9 g
  • Fibres9,4 g
  • Lipides:14 g
  • - Graisses saturées3,1 g
  • - Graisses insaturées, dont:7,9 g
  • - Lipides monoinsaturés3,1 g
  • -- Lipides polyinsaturés2,1 g
  • Trans fat (g)0 g
  • Cholestérol34 mg
  • Sodium486 mg
  • Sel1,21 g
  • Vitamine A (mg)11769 IU
  • Vitamine C (mg)72 mg
  • Calcium132 mg
  • Fer4,18 mg
  • Pôtassium1008 mg

Voulez-vous plus de recettes à faible teneur en cholestérol ?

Inscrivez-vous dès maintenant au programme « Plus sains ensemble » : avec l’aide de notre Starter Kit gratuit et de notre coach en nutrition, vous réduisez efficacement votre taux de cholestérol. Vous recevez immédiatement des recettes délicieuses et nourrissantes et 4 bons de réduction. Après 3 semaines, vous constaterez déjà des résultats sans pour autant devoir renoncer aux petits plaisirs de la vie.

Commandez votre Starter Kit gratuit Et réduisez votre cholestérol en 3 semaines