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L'omelette aux herbes et pain multi-céréales
Hachez le basilic et la ciboulette. Battez les 3 oeufs avec 2 cuillères à soupe de lait Becel pro.activ, le fromage râpé, les herbes et le poivre. Faites fondre 1 cuillère à soupe de Becel Cuire et Rôtir et faites cuire les oeufs en omelet a feu moyen. Coupez les poivrons en lanières. Tartinez le pain de Becel Pro.Activ Calorie Light . Garnissez les de salade. Coupez l'omelette en 8 morceaux et garnissez- en le pain. Répartissez les poivrons et garnissez de basilic.... Voir la recette
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Baguette guacamole et crevettes
Coupez les avocats en deux et enlevez le noyau. Ecrasez finement la pulpe de l'avocat dans un récipient. Ajoutez les piments, l'ail pressé, l'huile de Colza Becel et l'échalote hachée. Assaisonnez avec le jus de limon, le poivre et le persil. Coupez la baguette en deux et faites-la dorer sous le gril. Tartinez la baguette d'abord avec du Becel Pro.Activ., puis avec la quacamole et garnissez de crevettes. Garnissez avec un peu de coriandre finement hachée.... Voir la recette
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Le pain Waldkorn au filet de poulet et la salade tomates-courgette
Préparez le dressing à base d'huile de Colza Becel, de vinaigre balsamique, de poivre et de basilic haché. Coupez la tomate et la courgette en petits dés et mélangez-les au dressing. Tartinez le pain de Becel pro.activ à l'huile d'olive. Faites cuire le filet de poulet, coupé en lanières, dans du Becel Cuire & Rôtir. Répartissez le poulet ainsi que le mélange tomate-courgette sur le pain. Complétez avec les pignons et le basilic frais.... Voir la recette
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Les petits soldats croquants
Hachez les pistaches avec les graines de sésame, le zeste de citron, le paprika et le cumin. Toastez le pain et frottez-le avec les gousses d'ail. Tartinez les tranches de Becel pro.activ calorie light. Répartissez le fromage de chèvre frais sur le pain et couvrez royalement avec le mélange de noix. Grillez pendant 10 minutes à 200° C. Ensuite, coupez les tranches en lanières pour obtenir des petits soldats.... Voir la recette
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Pita méditerranéenne
Chauffez les pitas suivant les instructions. Coupez-les en deux et tartinez-les de Becel Pro.Activ. Coupez les filets de saxe en lanières et faites-les cuire dans Becel Cuire et Rôtir jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. Coupez la courgette et l'aubergine en lanières et placez-les sous le grill. Dressez sur chaque petit pain, des lanières de filet de saxe, 1 tomate séchée et des nanières de courgette et d'aubergine. Assaisonnez à volonté avec le persil haché et le poivre.... Voir la recette
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Bruscetta à la Grècque
Coupez la ciabatta en deux dans le sens de la longeur. Tartinez de Becel pro.activ light. Coupez l'aubergine en rondelles et faites-les cuire dans Becel Cuire et Rôtir. pluchez les poires, coupez-les en tranches et faites rissoler. Pelez et épépinez la tomate et coupez-la en petits dés. Disposez l'aubergine sur la bruscetta, couvrez avec les dés de tomate et terminez avec les dés de feta et les poires. Chauffez la bruscetta au four.... Voir la recette
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Sandwich au saumon fumé Argenteuil
Nettoyez les asperges blanches et vertes et coupez-les en morceaux de 5 cm. Faites-les blanchir pendant 3 minutes dans l'eau bouillante. Faites fondre le Becel Cuire et Rôtir dans un wok et faites cuire les asperges. Coupez le pain et tartinez-les de Becel Pro.Activ.Garnissez le pain avec les asperges chaudes et les lamelles de saumon fumé. Préparez une sauce pleine de calcium à base de yaourt ou de fromage frais, de la ciboulette, du jus de citron vert et du poivre.... Voir la recette
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Le pain perdu épicé
Battez l'oeuf avec le lait. Mélangez la moitié du fromage avec le zeste de citron, les herbes de provence, 1 cuillère de ciboulette, le poivre et la muscade. Coupez les tranches de pain en diagonale et trempez-les rapidement dans la mélange. Placez-les ensuite sur un plat et arrosez-les avec le reste du mélange. Faites cuire le pain perdu pendant environ 3 minutes de chaque côté dans du Becel Cuire & Rôtir Liquide. Saupoudrez avec le reste du fromage et la ciboulette. A déguster chaud !... Voir la recette
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Wrap au rosbif, sauce au raifort
Mélangez le Becel pro.activ avec le raifort et la moutarde jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Etalez cette pâte en une fine couche sur le wrap. Répartissez les feuilles d'épinard et les carottes râpées en finissant par les tranches de rosbif. Assaisonnez avec le poivre et la noix de muscade avant de rouler le wrap en le serrant le plus possible. Enroulez-le dans du papier fraicheur et conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de le déguster.... Voir la recette
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Tartare de saumon
Coupez le saumon en petits morceaux et ajoutez-y la ciboulette et l'échalote coupées finement. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez le tout. Mettez la préparation ainsi obtenue au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la déguster avec une tranche de pain complet bien frais. Accompagnez d'une salade croquante ou d'une soupe de légumes.... Voir la recette
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Mousse de thon et lanières de poivron
Placez le poivron côté arrondi vers le haut sous le gril de votre four. Lorsque la peau du poivron gonfle, retirez-le du four et laissez-le refroidir dans un sac plastique fermé. Pelez le poivron et coupez-le en fines lanières. Mélangez l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une mousse de thon homogène. Garnissez le petit pain complet de la mousse ainsi obtenue et décorez au moyen des lanières de poivron. Mangez sur le pouce.... Voir la recette
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Petit pain santé à l'houmous
Mixez les pois chiches avec le jus de citron, l'huile d'olive et la gousse d'ail pressée jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Couvrez la ciabatta d'houmous et garnissez avec les légumes de votre choix.... Voir la recette
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Salade tiède de pommes de terre
Epluchez et faites cuire al dente les pommes de terre et les bouquets de brocoli à l'eau bouillante ou à la vapeur. Mélangez le cottage cheese avec le Becel pro.activ et rectifiez l'assaisonnement avec une cuillère d'origan frais moulu, une petite cuillerée de thym (séché), du poivre, du sel et de la noix de muscade. Mélangez la sauce ainsi obtenue aux légumes encore tièdes. Coupez le jambon en fines lanières avant de le disposer sur la salade tiède et de servir.... Voir la recette
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Pâtes au pesto
Faites chauffer le Becel Cuire et Rôtir dans une casserole et ajoutez les légumes coupés en dés (brunoise). Faites cuire doucement les légumes et ajoutez l'ail pressé. Une fois les pâtes cuites al dente, ajoutez-les à la brunoise de légumes. Pour le pesto, mixez l'ensemble des ingrédients dans un blender jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Mélangez le pesto à la salade de pâtes et de légumes et servez en saupoudrant d'un peu de parmesan.... Voir la recette
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Wok aux légumes et vinaigre balsamique
Lavez le fenouil et les champignons et coupez-les en fines tranches. Lavez les haricots verts et les jeunes oignons et coupez-les en morceaux. Faites chauffer Becel Cuire et Rôtir dans une casserole et faites y revenir les légumes. Faites-les ensuite mijoter en ajoutant, si nécessaire, un peu d'eau pour éviter que les légumes ne collent. Ajoutez les feuilles de sauge ciselées et une branche de thym séché et rectifiez l'assaisonnement. Retirez la casserole du feu et ajoutez le Becel pro.activ. Servez et versez, pour terminer un soupçon de vinaigre balsamique (à doser selon vos goûts).... Voir la recette
