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Preparation
Préparez le dressing à base d'huile de Colza Becel, de vinaigre balsamique, de poivre et de basilic haché.
Coupez la tomate et la courgette en petits dés et mélangez-les au dressing.
Tartinez le pain de Becel pro.activ à l'huile d'olive.
Faites cuire le filet de poulet, coupé en lanières, dans du Becel Cuire & Rôtir.
Répartissez le poulet ainsi que le mélange tomate-courgette sur le pain.
Complétez avec les pignons et le basilic frais.
Salade mélangée et rosbif sur toast
Ingrédients:
- 4 tranches de pain
- Becel Pro.Activ
- 100 g. de salade mélangée (laitue, salade rouge, feuille de chêne)
- 2 c. à s. de Becel Cuire et rôtir
- 4 échalotes
- 2 petites gousses d'ail
- 1 filet de vinaigre de vin rouge
- 1 dl de bouillon (d'un bloc)
- 1 brin de persil
- 150 g. de rosbif (charcuterie en tranches)
